dissabte, 26 de novembre del 2011

Experiència valenciana

Hi ha voltes que es necessari cambiar d'aires,provar noves coses,viure aventures i deixar els problemes darrere.L'estiu passat vaig estar per la zona de la Mediterrènia,més concretament per les terres valencianes, aquest lloc sempre m'havia cridat l'atenció, a més tothom hem parlava de la qualitat de la seua gastronomia i gràcies al viatge vaig tindre el plaer de comprobar-ho.

Vaig recòrrer mil pobles i ciutats a fi de trobar els millors restaurants de comides típiques.En una d'eixes rutes vaig trobar un lloc que hem va cridar l'atenció per la seua original d'ecoració, el menjador estava situat dins d'una cova i tot estaba il.luminat amb ciris de moltíssims colors.
Vaig decidir entrar i allí dins, a més de la boníssima atenció que vaig rebre hem van servir una típica paella valenciana que estava boníssima,tant va ser que vaig demanar l'atenció del cuiner per donar-li la meua enhorabona.Ell estava encantat, vam parlar i hem va comentar que estava molt orgullós del seu restaurant i molt agraït als turistes,als quals impressionava amb els seus plats,ens vam acomiadar i jo vaig seguir endavant amb el meu recorregut.

Després de fer visites a l'interior de la comunitat, hem vaig decantar per anar a llocs més costers,on a més d'agafar color en la platja vaig quedar bocabadada per les vistes.Només arribar vaig estar envoltada per un intens olor marí,fet que hem feia recordar la meua infantesa a les terres granadines, tot ere tan blau i tan húmid (...) m'agrada molt eixa sensació de sentir-te envoltada de la própia aigua de la mar , es com ser una part d'esta.

El meu recorregut va acabar i després d'haver fet una escapada sabàtica ,vaig tindre que tornar a la mateixa rutina de tots els dies,però, ja hem sentia molt millor,més relaxada ,com si fós una persona nova a més l'experiència hem va meravellar i pense tornar perquè encara tinc massas coses que descobrir en aquelles fantàstiques terres.

dissabte, 19 de novembre del 2011

Noves festes?

El passat 1 de novembre es va celebrar al nostre país el dia de tots els Sants.Aquesta festa de caràcter religiós va estar plena de monstres ,vampirs ,bruixes i bruixots entre altres personantges de terror.Encara que no es una tradició nostra,cada volta el món es troba més globalitzat i així el reflectixen les festes que celebrem.

Si preguntes als teus avis per Hallowen,es creuras que t'has tornat boig i no saps el que dius,la raó d'aixó  es que estes noves festes tenen un origen estranger i progressivament les anem incorporant a la nostra cultura.

Des del meu punt de vista crec que aixó no deuria ser així.Gran part de les celebracions les han incorporades els grans  establiments,com escusa per fomentar el consumisme; que tant de moda trobem en la nostra societat actual.Si les celebrarem d'una forma més tradicional,basant-nos en les ilusions dels xiquets o en l'amor del dia de san valentí ,per exemple,les acceptaria de bona gana,però no es així ,hem oblidat el vertader sentint de les festes ,els seus origens.

Volem incorporar-ne de  noves  i no sabem per quin motiu es celebren i a més estem oblidant els vertader significat de les nostres tradicions.
Ens hem d'adonar de tot aixó abans d'incloure en els nostres calendaris noves festes i noves celebracions de les quals d'esconeixem els origens .